Bien, después de solucionar ciertos problemillas con esta miegh...de servidor, prosigamos.
El pasado 11 de noviembre, cumpleaños de mi flamante (y ahora en dieta) hermano, le preparé una comida especial. Ya que que hay que cuidar al nene, le dije qué prefería, si carne o pescado... y el mozo se decantó por la carne (oish)
Así pués preparé dos bandejas de horno, ambas con una cama de patata y cebolla. En una un muslo de pollo partido adobado con vino blanco, tomillo y sal gruesa y el otro con una dorada a la cual le añadimos unas rodajas de limón en los cortes traversales que tenía en la parte superior (además de la especia, sal y vino blanco)
Junto con un poco de arroz blanco, quedó así el multi-menú del día.
0 patatas:
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